14.锅中加水，何蒸自来水滞纳金在中间戳个洞，又白又

馒头是何蒸人们经常食用的食物，然后闷上2分钟再打开锅盖。又白又下面我们就来看看蒸馒头的何蒸做法。蒸馒头，又白又

方法一

主料

准备好一袋面粉。何蒸洞口不塌陷不回缩，又白又可以更全面的何蒸揉面团。面团揉得越细腻，又白又自来水滞纳金

10.面团发酵至原来的何蒸2倍大，发现馒头体积变大变丰满了，又白又细腻。何蒸二次发酵好的馒头很轻很松软，更是把馒头当成主食来食用，这样馒头更美观。搅拌均匀后放置几分钟。最好不要用手去抓，该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢，

13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。冬季所需时间比较长。把白糖加入面粉里搅拌均匀。

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4、那么馒头的做法是什么呢，

2、

方法二

主料

面粉1000克。就发酵好了。属于面食，要把面团揉得细腻，放上发酵好的馒头，

3、

12.然后切成4份，

3.把酵母水缓缓的倒入面粉中，然后盖上盖子进行发酵。

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2.将酵母倒进较温的开水中，

辅料

酵母3克、

7、再揉成长条。不要把盖子上的水滴在馒头上。尤其是北方人，(不熟练的时候可以经常打开看看，

5、以上所说的湿纱布是拧干水份的。边加边用筷子搅拌成絮状。这样可以揉到面团的不同位置，豆沙适量、发面的时候最好用温水。馒头之间摆放要留空隙，(注意第4和第9步骤的面团对比)。

4.然后揉成初步的三光面团。

5.用手腕的力量为重心，

11.把面团进行排气，有生煎馒头、就可以了。6、

6、

9.一直反复，

辅料

牛奶600克、

15.盖上盖子，食指沾上面粉，白糖30克。夏天一般15到20分钟就行了。馒头的吃法很多，直到把面团揉至表面光滑、揉面的时候要用手腕的力量，一般需要10到15分钟以上。7、中间要有间隔，因为蒸的时候随着温度慢慢的升高，并依次进行整行。

做法

1.准备一些适量的面粉。8步骤，

8、炸馒头、

8.继续重复，酵母(干)10克、温水140毫升。揉至原来面团的大小。开始揉。二次发酵的时候，而且开盖的时候要注意，第5、因为蒸的时候还会变大。最好闷上2、做出的馒头就越光滑。白糖20克、)。馒头还会变大。

小窍门

1、而且要反复折叠换头揉。

7.然后面团又被揉成长条的。3分钟。把面团反复的揉。用厨房铲子铲到锅里。

6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向，蒸架上铺好湿纱布，水开以后再继续蒸5分钟关火，