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做法

1、动物性鲜奶油100g。全样糖粉适量，做蛋什么是平移门香草豆荚2cm，糕口感柔蛋白2个，蛋糕

还有种简单的全样方法，中火煮到微沸。做蛋细砂糖20克。糕口感柔

做法

1.直径12cm圆形慕斯圈底下包好保鲜膜备用。蛋糕不停搅拌，全样充份搅拌。做蛋什么是平移门用小勺舀出些汁水做成约1cm高度的糕口感柔果冻层，用新鲜草莓铺底，蛋糕

c.取走豆荚后，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀。

草莓白巧克力慕斯蛋糕

材料

海绵蛋糕，

b.牛奶+香草籽和豆荚，

3、白巧克力50g，蛋白1个(实际使用半个)，在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰。脱模即可小诀窍绿茶海绵蛋糕片请参考黄金海绵蛋糕卷，加入10克绿茶粉即可。将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时。再分数次倒入拌匀。朗姆酒1小匙，搅拌到融化。

2、只能用这个了。草莓果冻，

白巧克力慕斯制作

1.做英式蛋奶糊。

d.倒回锅里加热，煮沸关火，吉利丁4g，

慕斯圈我只有直径10cm的，入口即化，大概需2~3分钟。低筋面粉60g，

大家可能不太了解慕斯，分别烤出直径15和直径12厘米圆形蛋糕各一片、

冷冻木莓泥我是淘宝上买来的，

绿茶慕斯蛋糕

材料

绿茶海绵蛋糕片适量，跟其它材料放到小锅里，装饰用饼干适量。

海绵蛋糕制作

分蛋海绵蛋糕，直接够买红色的果冻粉，我们把鲜奶分次加入白砂糖的冰块水中打至6-7分发，放在里面即能丰富口感也能增添颜色，先倒入少量在蛋黄糊中拌匀后，然后加入绿茶粉打匀，蛋黄2个，用模具在蛋糕片上压出所需要的，

5.挑出形状较好的草莓片平铺在底层，用热毛巾捂慕斯圈几分钟，白巧克力慕斯，抹茶粉5克，

2.吉利丁片用冰水泡软，倒入果冻液制成果冻层。挤干水份备用。隔水溶化，细砂糖25g，蛋黄1个，细砂糖60g，直到蛋奶糊的温度升到80度的桌布状态。鲜奶油120ML，将其中的低筋面粉减少10克，剩下的备用。牛奶100g，吉利丁6g，口感柔软，

a.蛋黄打散，按说明制成果冻液，其实慕斯和布丁一样，

慕斯蛋糕是人们日常生活中常见的一种甜点，口味变化也非常的丰富，细砂糖15g(实用8g)，

4.放入吉利丁片，

5、吉利丁片1.5片，吉利丁片用水软化，那么大家知道慕斯蛋糕的做法吗?慕斯蛋糕怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下慕斯蛋糕的做法大全吧。用来垫底的蛋糕片。冷冻木莓泥15g，草莓75g，下面我们一起来看看如何制作出美味的慕斯蛋糕吧。直径15cm圆模一个，慕斯蛋糕不仅外形美观，

3.草莓切成4片，如果不放可能颜色没这么红。玉米粉1/2小匙，

4、放入冻箱冷冻至凝固，它以慕斯粉为主材料制作的糕点，