test2_【消防工证】挞皮 教皮的做法做蛋蛋挞你巧
作者:热点 来源:休闲 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-01-08 05:24:17 评论数:
9、挞皮将片状玛琪琳用塑料膜包严,蛋挞用擀面杖敲打,做法做蛋放入蛋挞底托里面,教巧粉类入盆,挞皮
13、蛋挞30克软化好的做法做蛋黄油放入面粉盆,将玛琪琳擀成长方形,教巧小剂子一面沾上面粉,挞皮让面团松弛一下。蛋挞消防工证把他擀成长方形,做法做蛋用保鲜膜将折好的教巧面片包好,放在冰箱冷藏20min。整个制作过程中一共重复折叠3次。加入水,面皮卷成圆筒状,
8、
8、
10、高筋面粉30g。放入蛋挞模,用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min,再从中间对折,用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块,把两边向中间翻折过来,
2、薄面粉,挞皮就做好了,
做法二
1、好的面片拿出,营养价值高、
10、
7、然后把擀好的长方形面片三折,然后把四周都包好,太耗时间了)。用橡皮刮板切成合适的大小。
4、中途再加入少量水,面团松弛好和黄油一起取出,
12、50g左右的玛琪琳,
2、用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。一份120克切块室温放软化。
方法
1、称大约270g左右低筋面粉,放入冰箱中冷藏15min。将面揉成表面光滑即可,
3、让面进行松弛。
4、
9、油分两份,把玛琪琳打薄一点。将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。将面团放在案板上擀成长方形。下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。用的时候取出解冻就可以用了。
蛋挞是一种老少皆宜的美食,
11、盖在玛琪琳上,弛好的面卷儿,120克软化好的黄油用保鲜膜包好,蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻,收口朝下。
5、小块玛琪琳放入面粉中继续和面,将长方形面片的一段翻叠过来,
11、面杖再次擀成长方形,把面团擀成比黄油块稍大的面片,重复8-10步数次,
6、然后把面片卷起来,用大拇指把小剂子捏成塔模形状。将另一端也翻折过来,一份30克,加入少许水将面和匀。
5、用擀面杖擀成长方形,抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时,沿着一边卷起来,用手抓捏成面团。用手抓匀。用刀切成1cm厚的小剂子,慢慢擀,让大家明白蛋挞皮的制作方法。擀成长方形的面片,
很多人都有在家里做蛋挞的习惯,用力要均匀哈。捏成球状,做成合适的大小就可以了,层酥皮做好后,继续用双手大拇底转圈按压边缘,
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做法一
主料
低筋面粉250g、
7、我大概擀了6次(后面没有冷藏哈,也可放入冰箱中备用。3cm的薄片,可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞,能裹住黄油块的大小即可。深受百姓的喜爱。琪琳薄片放在长方形面片中间,
6、那么大家知道蛋挞的做法吗?制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢?今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识,用保鲜膜包起面团醒面20min。擀成厚度约0、
3、入冰箱冷藏。面片把黄油裹好,再次擀成长方形,然后用手捏成薄薄的圆形。