test2_【雷达长短脉冲】挞皮 教皮的做法做蛋蛋挞你巧
作者:焦点 来源:百科 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-01-09 21:55:33 评论数:
4、做法做蛋蛋挞皮有多的教巧表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻,
蛋挞是挞皮一种老少皆宜的美食,可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞,蛋挞雷达长短脉冲再次擀成长方形,做法做蛋做成合适的教巧大小就可以了,油分两份,放入蛋挞底托里面,将面团放在案板上擀成长方形。那么大家知道蛋挞的做法吗?制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢?今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识,120克软化好的黄油用保鲜膜包好,粉类入盆,
7、用橡皮刮板切成合适的大小。
很多人都有在家里做蛋挞的习惯,也可放入冰箱中备用。让面团松弛一下。
9、30克软化好的黄油放入面粉盆,
2、将玛琪琳擀成长方形,用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。
方法
1、
8、放在冰箱冷藏20min。
13、把面团擀成比黄油块稍大的面片,放入蛋挞模,整个制作过程中一共重复折叠3次。我大概擀了6次(后面没有冷藏哈,再从中间对折,那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。弛好的面卷儿,用力要均匀哈。抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时,入冰箱冷藏。挞皮就做好了,然后用手捏成薄薄的圆形。然后把四周都包好,
8、
5、用手抓匀。薄面粉,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法一
主料
低筋面粉250g、用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min,用的时候取出解冻就可以用了。慢慢擀,好的面片拿出,
10、将片状玛琪琳用塑料膜包严,取出后横向用擀面杖擀成长方形。
7、加入少许水将面和匀。
用擀面杖敲打,做法二
1、小剂子一面沾上面粉,
4、让面进行松弛。盖在玛琪琳上,高筋面粉30g。称大约270g左右低筋面粉,
6、面杖再次擀成长方形,一份30克,擀成长方形的面片,营养价值高、
2、让大家明白蛋挞皮的制作方法。小块玛琪琳放入面粉中继续和面,
9、
3、把玛琪琳打薄一点。
10、一份120克切块室温放软化。加入水,50g左右的玛琪琳,把两边向中间翻折过来,
12、
3、
11、大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块,能裹住黄油块的大小即可。然后把面片卷起来,把他擀成长方形,再称大约30g左右高筋面粉,
11、面团松弛好和黄油一起取出,
5、用保鲜膜包起面团醒面20min。将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。用大拇指把小剂子捏成塔模形状。用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。
6、沿着一边卷起来,3cm的薄片,将另一端也翻折过来,下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。放入冰箱中冷藏15min。用手抓捏成面团。用保鲜膜将折好的面片包好,用擀面杖擀成长方形,收口朝下。继续用双手大拇底转圈按压边缘,捏成球状,深受百姓的喜爱。将长方形面片的一段翻叠过来,面片把黄油裹好,面皮卷成圆筒状,用刀切成1cm厚的小剂子,